Stravování

Režim:

• stačí jíst 3x denně, naposledy 4 hodiny před spaním, ideálně mezi velkými jídly pauza 5 hodin. 
• naučte se jíst v určitou denní dobu +- ½ hodiny
• jezte v příjemné atmosféře
• najděte si dostatek času
• seďte rovně, prohněte se v bedrech - břicho dopředu, zatlačte bradu dozadu, můžete si dávat předloktí horní končetiny, kterou nejíte za bedra. 
• při jídle dýchejte nosem - otevírejte ústa a polykejte při výdechu
• jídlo rozkousejte úplně na jemnou kaši a pak polkněte, do rozkousaného nedávejte další sousto dokud nepolknete, hodně žvýkejte třeba i během dne - ořížky, křížaly atp. 
• lépe je, jíst teplé potraviny – především snídani – polévky, obilné kaše atp

Množství:

• Nandejte si pouze polovinu toho, než kolik si myslíte, že jste schopni sníst, jezte tolik a takovou kvalitu jídla, aby jste neměli mezi jídly hlad.

Tekutiny během jídla:

• Pití před jídlem snižuje chuť k jídlu a tím snižuje nebezpečí, že se člověk přejí.
• Nepijte během jídla
• Po posledním soustu nepijte žádné tekutiny alespoň 1 hodinu
• Po jídle si vypláchněte ústa.

Vyvarujte se konzumaci tzv. třech bílých jedů:

• Bílá pšeničná mouka
• Mléko
• Rafinovaný cukr

Bílá pšeničná mouka – dráždí imunitní systém ve střevech, což může vyvolávat alergie a různé záněty v těle – např. kloubní, atma atd.. Žitná, ječná, pohanková a špaldová mouka jsou mnohem více zdraví prospěšné. Když už musíte pšenici, tak raději tvrdozrnou neboli semolinovou. Vyvarujte se kynutému. (místo knedlíku těstoviny nebo noky, místo chleba a rohlíku třeba ovesnou či jahelnou kaši)

Mléko - zahleňuje, dráždí imunitní systém ve střevech – z toho mohou být různé alergie a záněty. Zkvašené mléčné výrobky (kefíry, acida, jogurty atp.) jsou daleko vhodnější a zdraví prospívají - obzvláště když se konzumují kolem 15 hodiny.

Rafinovaný cukr - překyseluje organismus – následně jsou větší sklony k zánětlivým onemocněním – např. dlouhodobé záněty kloubů, záněty cév (ateroskleróza – ucpávání tepen), plicní záněty a mnoho jiného. Příjem rafinovaného cukru v potravě snižuje aktivitu imunitního systému. Příjem rafinovaného cukru v potravě vede ke kolísání hladiny cukru v krvi s následkem zvýšené agresivity a podrážděnosti – dobře patrno u dětí. Příjem rafinovaného cukru v potravě vede ke zvýšené kazivosti zubů. Cukr můžete nahradit medem, ne však více než jednu čajovou lžičku. Med se nemá tepelně zpracovávat – nevařit a nepéct jej.

Když už se těmto „jedům“ nevyhnete, tak je pořádejte se zahřívajícím kořením – skořice, zázvor, pepř, vanilka, šafrán, chilli, kardamom aj.

Prospěšné potraviny:

• Ovoce a zelenina - konzumujte rostliny rostoucí v zeměpisných šířkách, ve kterých se vyskytujete. Ovoce i zelenina, které dozrávají ve skladech, má v sobě minimum vitamínů. Vitamíny vznikají těsně před dozráním na rostlině. Takže si z obchodu většinou přinášíte poměrně drahou vlákninu. Nejlepší je to, co si vypěstujete doma bez chemikálií. Přes zimu v našich krajích jezte to, co se dá nějakým způsobem uchovávat bez používání chemie či vaření – ideální je u nás syrové kysané nepasterizované zelí, jablka. Jablka je lepší tepelně zpracovat – na křížaly, či je péct či spařit v páře, nebo sníst maximálně jedno denně s výjimkou jablečných očistných kůr. Kořenovou zeleninu, květák a brokolici, konzumujte po spaření v páře či po vaření. Pořádejte velké množství listové zeleniny (saláty, zelí), obsahuje hořčík a řadu zdraví prospěšných vitamínů, které se ale tepelnou úpravou ničí.
• Maso - není nutné konzumovat, potřebné látky lze získat i z mléčných výrobků. Na vychování 1 kg masa je potřeba 2 krát více půdy,15 krát více energie a 15 krát více vody než na vypěstování 1 kg luštěnin. Pokud si vážíte života na naší planetě, tak maso nekonzumujte. Pokud máte potřebu jíst více bílkovin, tak v luštěninách (hrách, čočka, sojové boby, fazole), je jich až dost. Když už musíte  maso je nejlepší z místních chovů ideálně v biokvalitě, neobsahuje antibiotika, hormony a další jiné chemikálie, které nám ubližují. 
• Ořechy - ořechy konzumujte ve větším množství (hrst denně – ideálně směs lískových, vlašských ořechů a mandlí)
• Uměle vyráběné vitamíny - vedou k tomu, že tělo potom ty přirozeně se vyskytující hůře zpracovává, jakoby zleniví střevo v jejich vstřebávání.
• Palmový olej - vyvarujte se mu! Jeho produkce a pěstování palmy olejné  neúnosně ničí životní prostředí na naší planetě - čtěte složení na obalech potravin a kosmetických přípravků.

Prevence rakoviny a ucpávání tepen:

Lněná semínka: 2-3 polévkové lžíce v kávovém mlýnku čerstvě nadrcených semínek lnu smíchaných s tučným tvarohem, podmáslím či jogurtem – pokud možno s hodně vysokým obsahem tuku – tepelně neupravujte, může se přidat med. Mandle: 2-3 mandle denně. Selen: 100ug /den – vyvazuje těžké kovy – u nás chybí, je obsažen v mořské vodě a mořských plodech.

Všeobecně v naší populaci chybí lidem zinek (15 mg/den) a Magnesium (horčík) (např. Naturevia 1 tbl/den) tak je dopňujte v podobě potravinových doplňků. 

Zdroje: přednášky 1. školy tradiční čínské medicíny, vycházející s tisíce let posbíraných a zaznamenávaných zkušeností.